CUCINA クッチーナ

■おすすめメニュー

ベーコンとオニオンのビアンコピッツァ(トマトソース抜き)............￥1.650
焼きナスと自家燻製モッツァレラチーズのピッツァ………￥1.760
瀬戸内国産コラトゥーラとジェノベーゼのピッツァ..........￥1.650
明太子とキノコのピッツァ..........￥1.650
ベーコンとオニオンのビアンコピッツァ(トマトソース抜き)..........￥1.650
キノコとモッツァレラチーズとバジルのカルツォーネ(つつみ焼きのピッツァ).....￥1.760
ワタリガニとキノコのピッツァ..........￥1.760
能登ガキとベーコンのピッツァ..........￥1.870
海の幸色々のピッツァ..........￥1.870

ペンネアラビアータ...........￥1.210
瀬戸内国産コラトゥーラとフレッシュトマトのペペロンチーノ...........￥1.485
モッツァレラチーズとトマトのジェノベーゼ………￥1.485
和風アンチョビと青じそのペペロンチーノスパゲッティ………￥1.485
白子と長ネギとユズのクリームスパゲッティ..........￥1.595
能登ガキとベーコンのスパゲッティ(ペペロンチーノorトマト)..........￥1.595
ボッタルガムジネのカッチョエペペ..........￥1.595
アサリと長ネギのサフランバターソースのスパゲッティ..........￥1.595
アサリの和風スパゲッティ(ジンジャー又はガーリックソース)..........￥1.595
トリュフ風味のカルボナーラ............￥1.595
仔羊のラグーとキノコのフィジリ...........￥1.595
やわらかブロッコリーとボッタルガのペペロンチーノ............￥1.595
ポルチーニ茸とキノコのクリームスパゲッティ............￥1.595
セミドライトマトのペスカトーレ(エビ.イカ.アサリ.ホタテ)............￥1.650
アサリとサフランのカニクリームソースのスパゲッティ..........￥1.650　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　税込価格になっております　　

■前菜 (17:30～21：00)

キッシュ..........660円
ハモンセラーノ(スペイン産)生ハムのスライス............1.210円
イタリア産・スペイン産ハムの盛り合わせ............1.210円
(スペイン産生ハム・コッパ・ミラノハムの盛り合わせです)

グリーンサラダ............1100円
生ハムとルッコラとレジャーノチーズのサラダ............1.540円
(生ハムはハモンセラーノ(スペイン産)です)

本日の鮮魚のカルパッチョ………1.210円
前菜の盛り合わせ............1760円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　税込価格になっております

■パスタ

パスタ（塩味）

アリオ（ニンニク・唐辛子・青じそ）………1100円
カラブレーゼ（アンチョビ・ニンニク・唐辛子）………1210円
桜エビのペペロンチーノ………1210円
小エビとフレッシュトマトのペペロンチーノ............1.375円
タコとエリンギのペペロンチーノ………1.375円
 

パスタ（クリームソース）

フンギ（キノコとベーコン）………1.265円
サーモンとキノコ・カルボナーラ・スープスパ………各1485円
ホタテ貝柱とホーレン草のトマトクリーム………1.485円
4種のチーズ………1.760円
 

パスタ（バターソース・和風）

フンギ(キノコ・ベーコン).............1.265円
バジリコ　　..........1155円
ベルザ（キャベツ・アンチョビ・ベーコン）………1.375円
緑野菜いろいろとレジャーノチーズ………1.485円
ナスとベーコン（醤油）・明太子………各1.260円
森と海(エビ・イカ・キノコ)・スペシャル明太子(イカ・ベーコン・ソーセージ).......各1.485円
昔ながらのオムライス..........1210円　　

パスタ(トマトソース）

アラビアータ（唐辛子）...........1.155円
ポルポ (タコ・青じそ).............1.320円
フンギ (キノコ・ベーコン)...........1.265円
小エビと唐辛子............1.375円
辛口ポルポ（タコ・青じそ・唐辛子)............1,375円
ボンゴレロッソ（アサリ）............1.375円
メランツァーネ（ナス・ポーク）............1,375円
アマトリチャーナ（たっぷりベーコン・オニオン）............1,375円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ナスとモッツァレラチーズ............1,375円
ボロネーズ（ミートソース）.............1,375円
ペスカトーレ（エビ・イカ・ホタテ・アサリ）............1,650円
ナポリタン（昔なつかしケチャップ味）............1155円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　税込価格になっております

ピッツァ

マルゲリータ............1.650円
サラミ............1.650円
アスパラとベーコン............1.650円
タコと青じそ............1.650円
ブロッコリーとアンチョビとガーリック............1.650円
ナスのジェノベーゼ............1.650円
ベーコンとトマトとローズマリー............1.650円
スモークサーモンとキノコ............1.650円
ベーコンとキノコ............1.650円
フライドガーリックとベーコン............1.650円
ミックス（エビ・ベーコン・サラミ・コーン）...1.760円
カルボナーラ............1.760円
生ハムとルッコラ............1.760円
４種のチーズ............1925円

ローマピッツァ（パリッとした薄い生地）か、ナポリピッツァ（モチっとした厚い生地）の
どちらかをお選び下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　税込価格になっております

■メイン料理　(17：30～21：30)

本日のお魚料理………(下の1.2.3.よりお選び下さい)
　1.フェッリ（網焼き）………1.760円
　2.薪窯焼き………1.760円
　3.モッツァレラチーズ焼き………1.870円
　
ホタテ貝柱のムニエル　シャンピニオン添え………1.870円
地鶏の香草パン粉焼き………1.870円
トウモロコシで育ったポークフィレのカツレツ………1.870円
三元豚肩ロースの網焼き............1.870円
骨付き仔羊の薪窯ロースト..........2.750円
イベリコ豚(ベジョータ最上級)の骨付きリブロースのソテー..........2.750円
仔羊のランプステーキ..........2.850円

●Set　メイン料理全品、プラス￥660でスープまたはワイン・サラダ・コーヒーが付きます。
　　　　(ディナータイム)　　　　　　　　　　　　　　　　税込価格になっております

■コース　☆要予約

クッチーナコース………4,950円
・前菜3種
・お好きなパスタ（メニューよりお選び下さい）または薪窯焼きピッツアまたはスープ
・お魚またはお肉料理
・自家製フォカッチャ
・デザート
・コーヒーまたは紅茶
 
シェフのお勧めコース………6,600円
・前菜5種
・お好きなパスタ（メニューよりお選び下さい）または薪窯焼きピッツアまたはスープ
・お魚料理
・お肉料理
・自家製フォカッチャ
・デザート盛り合わせ
・コーヒーまたは紅茶

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　税込価格になっております　

■デザート

タルト（6種類～）………600円より
クーベルチュールのガトーショコラ………660円
アップルキャラメルチーズケーキ・オレンジのコンポート………各660円
自家製アイスクリーム………660円より


　　　


　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　税込価格になっております