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お客様にご提供するピッツアを焼いているところです。 加減を見ながら一番おいしいところで窯から取り出します。
薪窯です。ナラ、ブナなどの上質な薪を使ってます。 デザイン性はもちろん、ここで焼くピッツアは 全粒粉入りで本格的な美味しさですよ♪
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